作り方
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鶏モモ肉は一口大に切り、きのこは石づきを落として食べやすい大きさに分けて炒める。
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ほうれん草は軽く塩ゆでする。
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1に火が通ったらAを加え、煮立ったら水溶き片栗粉をくわえ、とろみをだす
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パン生地をはフォークなどで空気穴をあけ、ほうれん草をしき、あんかけになった具を入れて二つ折にし、パイを閉じる。
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170度のオーブンで5~7分焼く。
材料
- 鶏モモ肉
- 1枚
- しめじ
- 1/2パック
- ほうれん草
- 1束
- 市販パイ生地
- 2枚
- 水溶き片栗粉
- 適量
※A
- 比内地鶏だし
- 大さじ2
- 水
- 大さじ5
- 水
- 大さじ4
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サクサクのパイの中はとろりと熱々のチキンをきのこ♪