さいとうの商品を使ったレシピ

写真:比内地鶏の春雨スープ

作り方

  • 春雨はキッチンバサミなどで食べやすい長さに切っておく。にんじん・しいたけは千切り、玉ねぎは薄いくし切り、ニラは2cmに切る。
  • 鶏ムネ肉は一口大に切り、Aを鍋にかける。
  • 鶏ムネ肉・にんじん・玉ねぎ・しょうが・にんいくの順に鍋に加える。
  • 煮立ったら弱火にし、一味唐辛子・春雨・しいたけを入れ5分煮る。
  • 最後にニラを入れ、しんなりしたら塩・コショウで味を調える。

比内地鶏の春雨スープ

冷蔵庫にあまった野菜をつかっても◎

調理時間約10分

材料

大さじ2
春雨
50g
鶏ムネ肉
1/2枚
玉ねぎ
1個
生しいたけ
2枚
にんじん
1/4本
玉ねぎ
1/4個
ニラ
1/2束
しょうが
小さじ1/2
にんにく
小さじ1/2
一味とうがらし
少々
塩・コショウ
少々

※A

800cc
大さじ2
比内地鶏だし
大さじ3

«レシピ一覧へ戻る

レシピを印刷する

今夜はきりたんぽ鍋にしよう。