さいとうの商品を使ったレシピ

写真:なすと肉味噌のそうめん

作り方

  • なすは1cmの厚さの半月切り、ピーマンは一口大、豚バラ肉は2cmに切る。
  • Aは混ぜておく。
  • ごま油は熱し、弱火でナス・ピーマン・豚バラ肉を加え、しんなりするまで炒める。
  • 2にAを加え、水気が無くなるまで炒める。
  • 水とだしを鍋に入れ、めんつゆをつくる。
  • ゆでたそうめんにめんつゆを入れ、3をのせる。

なすと肉味噌のそうめん

お好みでネギや一味唐辛子をちらして食べてね♪

調理時間約15分

材料

そうめん
400g
鶏ムネ肉
1/2枚
ナス
6本
ピーマン
2個
豚バラ肉
150g
ごま油
適量

※A

みそ
大さじ1
大さじ2
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1

※B

1000cc
比内地鶏だし
150cc

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今夜はきりたんぽ鍋にしよう。